３月３日は「桃の節句」、ひな祭り。
ひな人形を飾って、お祝い膳をいただくのが古くからの風習です。
ひな祭りのメインメニューといえばちらし寿司ですが、
これだけだと子どもや旦那さんから不評・・＾＾：
ちらし寿司以外で副菜など何品かほしいところですが、どんなおかずが
合うでしょうか？
ひな祭りの献立で、子どもも旦那さんも喜んでくれるように
ちらし寿司に合うおかずを考えてみました＾＾
ひな祭りメニューの定番は？
一般的にひな祭りメニューといえば、
・蛤（はまぐり）のお吸い物
・白酒
・ひなあられ
ですよね。
これ以外でおかずを作るなら、お肉やお魚をメインにしたお料理も
いいかもしれませんね＾＾
子どもが喜ぶひな祭りメニューは？
保育園や幼稚園に通うお子さんでも喜んでもらえるようなひな祭りメニューと
献立をご紹介します。
献立メニュー１
・ちらし寿司
・鶏のから揚げ
・ほうれん草のお浸し
・はまぐりのお吸い物
献立メニュー２
・カラフルカップ寿司
・ハート形コロッケ
・野菜サラダ
・あさりのお味噌汁
献立メニュー３
・手巻き寿司
・ハート形ハンバーグ
・マカロニサラダ
・しじみのスープ
ちらし寿司があんまり好きでないお子さんなら、色鮮やかなカップ寿司や
自分で巻いて作る手巻き寿司なら喜んでくれそう＾＾お吸い物も、味噌汁や
スープにすれば飲みやすいと思います。
ハート形のコロッケとハンバーグは、通常のレシピ通りに材料を混ぜて、形を
ハートにするだけなのですが、食べる前にケチャップでハートを上から書いて
あげると可愛いですよ＾＾
大人向けのひな祭りメニューは？
献立メニュー１
・ちらし寿司
・茶わん蒸し
・菜の花のお浸し
・はなぐりのお吸い物
献立メニュー２
・手こね寿司
・焼きはまぐり
・たけのこと菜の花のお吸い物
・いんげんとにんじんの白和え
献立メニュー３
・五目ちらし寿司
・お造り３種盛り
・うどの天ぷら
・玉子とさやえんどうのおすまし
大人向けのメニューなら、春野菜を使うと見た目にも舌も春を
感じられますね。おもてなしメニューにもいいかもしれません＾＾
まとめ
いかがでしたでしょうか。
春の訪れを感じさせるひな祭りなので、春らしいカラフルな食材を
うまく使ってお祝いをしたいですね。
家族みんなでお祝い膳をいただいて、健やかな成長と幸せな縁組を
願いましょう。
素敵なひな祭りになりますように＾＾
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