7月7日は五節句のひとつである七夕。
笹竹にお願い事を書いた短冊を飾って楽しむご家庭も多いのではないでしょうか。
七夕に食べる行事食といえばそうめんですが、夕食にそうめんだけでは物足りないですよね^^;
そこで、七夕にぴったりの献立メニューとデザートをご紹介します。
七夕の日の献立メニューはどうする?
7月7日に食べると1年間無病息災でいられる、といわれている中国の「索餅(さくべい)」という小麦粉料理。
時代とともに索餅からそうめんへと変化した七夕の行事食。
このそうめんをメインにして、夏らしく涼しげな献立にしてみてはいかがでしょうか。
●星で飾る七夕メニュー
天の川そうめん
(出典:http://cookpad.com)
七夕仕様☆「天の川そうめん」 by めけてー
真っ白なそうめんの上にオクラやパプリカで天の川が描かれたそうめん。
色つきのそうめんを使うと、より華やかになりそうですね^^
めんつゆで食べてもよし、和風だしや鶏がらだしで味付けしておくのもよさそう♪
星がきらめくハートの七夕ちらし寿司
(出典:http://cookpad.com)
星がきらめくハートの七夕ちらし寿司 by ミツカン
カラフルな具材と可愛い星形が華やかな七夕ちらし寿司。
ボリュームもあるので、パパや男の子にも喜ばれそうですね^^
ちらし寿司の素を使えば、手早く簡単に作れるので便利です。
織姫と彦星のタラモサラダ
(出典:http://cookpad.com)
七夕☆タラモサラダ by mari093
うずらたまごの織姫と彦星がとっても可愛らしいタラモサラダ。
パスタソースを使えば混ぜるだけでOK。
お子さんに喜ばれること間違いナシ^^
七夕の献立デザートはどうする?
索餅
(出典:http://cookpad.com)
七夕のお菓子【索餅(さくべい)】 by yamalu
そうめんの由来となった索餅。
「昔の人は七夕にこんな料理を食べてたんだね」なんて話しながら食べると、
お子さんも七夕の由来や意味に興味を持ってくれそうですね^^
しゅわしゅわカルピス寒天
(出典:http://cookpad.com)
七夕にしゅしゅわカルピス寒天★ by 魔女キラ
青いかき氷シロップを使った見た目にも爽やかな寒天ゼリー。
星形の寒天がとても可愛らしく、かつ簡単に作れるのがうれしいですね^^
食パンのお星さまサンド
(出典:http://cookpad.com)
七夕に簡単おやつ食パンのお星さまサンド☆ by ひらめきmei
七夕の日のおやつにぴったりなお星さまサンド。
お好きなジャムやチーズをのせるだけなので簡単♪
お子さんと一緒に作ってみるのもいいですね^^
まとめ
いかがでしたでしょうか。
七夕は、織姫と彦星が天野川で年に一度のデートを楽しむ日。
お料理にも綺麗な星をたくさん散りばめてあげると、食卓がぐっと華やかになりますね^^
短冊にお願い事を書いたら、七夕の行事食をぜひ楽しんでみてくださいね。
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