料理 ゆで卵殻をむいたあとの賞味期限は？日持ちさせる方法はある？
今回は、殻をむいてしまった卵の賞味期限はどのぐらいなのか、日持ちさせる方法はあるのか…などなど、気になるポイントをご紹介します。日常的によくゆで卵を作る方は、是非チェックしてみてくださいね＾＾
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料理 里芋の煮物がシャリシャリで固い原因は？柔らかくする方法はある？
今回はそんな里芋の煮物についてお話をしていきます＾＾しっかりと煮たつもりでもなんとなく固い場合に柔らかくする方法などをご紹介していきますね。気になる方は是非ご覧になってください！
料理 ハンバーグ玉ねぎがない！代用できるのは？なしだとどうなる？
今回は、ハンバーグに入れる具材の中でも玉ねぎについてお話していきます。玉ねぎは、ハンバーグには必ず入っているものという認識ですが、玉ねぎを入れないハンバーグの味はどうなのでしょうか？自宅に玉ねぎがなかった場合の代用品などについてもご紹介しますので、これからもし、玉ねぎを買い忘れたけどハンバーグを作りたい！というときは、是非参考にしてみてくださいね＾＾
料理 残った桜でんぶは冷凍保存できる？解凍方法はどうすべき？
便利な桜でんぶですが、量を使えずに余ってしまうことも多いのではないでしょうか。あまり知られてはいないかもしれませんが、実は冷凍保存も可能なんです！今回は、余った桜でんぶは冷凍保存できるのか、期間や解凍方法までご紹介していきます。
料理 タッパーの蓋が開かないときの対処法は？なぜ開かなくなったの？
今回は、温めたタッパーが開かなくなったときの対処法や、そもそもなぜ開かなくなってしまうのか？などなど、気になるポイントをまとめてご紹介します！
料理 キーマカレーはなんのひき肉を使う？どのミンチが美味しく作れるの？
時短で美味しく作れて子供も喜ぶ料理…となると、主婦にとってカレーは定番ですよね！いつものカレーに少し飽きてきたら、おすすめなのがキーマカレーです。キーマカレーはお店で食べるぐらいで自宅で作ったことがない！という方に向けてどのひき肉を使うのが...
料理 はちみつを紅茶に入れるのはダメ？黒くなるのはなぜ？
はちみつは昔から、ミネラルやビタミンなども豊富で美容にも効果がある！と言われていますし様々な食べ方があるので、好きな方も多いですよね。私自身も、一時期はちみつにはまって専門店まで足を運んで購入をしてみたり…カフェで紅茶にはちみつを入れたメニ...
料理 圧力鍋で作った料理が美味しくない原因は？時短で使いたい時はどうする？
今回は、なぜ圧力鍋を使った料理は美味しくないのか美味しくする方法などもあわせてご紹介します！
料理 唐揚げ一人前は何個？大人の男女と子どもの分量は？
今回は、唐揚げはだいたい、1人何個ぐらい準備すれば良いのか、その場合鶏もも肉は何枚購入すれば良いのか…などを、詳しくご紹介させていただきます！いつも量にバラつきがあって悩んでいる…という方は、是非参考にしてみてください＾＾
料理 伊達巻をはんぺんなしで作る方法は？簡単に代用できるのはコレ！
今日は伊達巻きを作るときに、はんぺんの代用となる3つ食品をご紹介します。ミキサーがない場合の作り方も合わせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてください＾＾