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豆苗の栄養成分と効能は?妊婦さんにもおすすめの食べ方とは?

豆苗はスーパーで年間を通して100円前後で販売されており、安いにもかかわらず、栄養価が高いことはよく知られていますね。 そこで今日は豆苗の栄養成分や効能、そして栄養素を効果的に摂取できる食べ方をご紹介します。 栄養面が気になる妊婦さんもぜひ参考にしてくださいね^^
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アボカドを早く熟す方法は?熟成度の見分け方と簡単な切り方も!

森のバターと呼ばれ、とっても栄養豊富なアボカド。 濃厚な味わいでサラダやお刺身にしても、炒め物やパスタにしても合いますよね。 そんな美味しいアボカドですが、スーパーで売られているのはたいてい緑色でまだ硬いもの。 買ったばか...
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鍋に肉がくっつく原因は?こびりつかないようにする方法はコレ!

今日はお鍋やフライパンにお肉がくっついてしまう原因と、お肉がこびりつかないようにする対策法をご紹介します。 お肉が鍋底にくっついてしまうと、身も縮んでせっかくのお料理が台無しになってしまいます^^; お困りの方はぜひ参考にしてくださいね。
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ハロウィンのキャラ弁当おかず可愛くて簡単短時間でできるのはコレ! 

10月といえばハロウィン! ハロウィンにちなんだ可愛いおかずがお弁当に入っていたら、お子さんも喜んでくれそうですよね。 キャラ弁だけでなく、パーティーや運動会、遠足のお弁当にもぴったり簡単、そして短時間でできるハロウィンおか...
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七夕に食べる料理はそうめん?デザートは?献立メニューこれはどう?

7月7日は五節句のひとつである七夕。 笹竹にお願い事を書いた短冊を飾って楽しむご家庭も多いのではないでしょうか。 七夕に食べる行事食といえばそうめんですが、夕食にそうめんだけでは物足りないですよね^^; そこで、七夕に...
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父の日に手作り料理のプレゼント 簡単でおいしいおつまみをご紹介します

父の日はお父さんに「ありがとう」を伝える大切な日。 いつも頑張ってくれているお父さんにプレゼントを渡したいけど、何にしよう~?なんて悩んでいる方もいらっしゃるかもしれませんね。 普段使える実用品などのギフトも喜ばれると思いま...
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端午の節句にぴったりな献立メニューは?初節句はどんな料理でお祝いする?

こどもの日である5月5日は端午の節句。 鎧や兜を飾り、こいのぼりを立てて、男の子の成長や立身出世を願ってお祝いをする日です。 なかには、お子さんが誕生して初めて端午の節句を迎えるという方もいらっしゃると思いますが、どんなメニ...
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ひな祭りちらし寿司に合うおかずは?献立メニューこれはどう?

3月3日は「桃の節句」、ひな祭り。 ひな人形を飾って、お祝い膳をいただくのが古くからの風習です。 ひな祭りのメインメニューといえばちらし寿司ですが、 これだけだと子どもや旦那さんから不評・・^^: ちらし寿司以外で副菜な...
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恵方巻きに合うおかずは?節分の日の献立メニュー これはどう?

2月3日の節分の日といえば、恵方巻き。 具材がたくさん入っていて、これだけでお腹がいっぱいに なってしまいそうですが・・ 恵方巻きを献立のメインにするなら、ほかのメニューは 何が合うでしょうか? 節分の日の献立、恵...
冬の行事

七草粥の作り方は?子ども向けに美味しくアレンジする作り方も!

1月7日に食べる春の七草。 七草粥にして食べると、邪気を払ってその一年を無病で過ごせると いわれています。 またビタミンやミネラルも豊富に含み、お正月のごちそう続きで 弱った胃腸を助け、食欲を増進させてくれます。 ...
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