料理 おせちのなますの日持ちはどれくらい？長持ちする保存方法は？
酢の物は多少日持ちがきくといいますが、紅白なますはどれくらい日持ちするのでしょうか。またなますを作り置きする場合の、長持ちする保存方法も合わせてご紹介します。
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料理 お弁当のおかず前日作り置きできるのは？下準備しておくと便利なおかずも！
運動会やお花見など、イベントで午前中から出かける予定がある日。お弁当のおかずを当日の朝に全部作るのは大変ですよね。大人数のおかずを作ろうと思うと、早朝から起きて準備しなければいけません。でもおかずを前日から準備しておくと、当日は手早くお弁当...
料理 豆苗の栄養成分と効能は？妊婦さんにもおすすめの食べ方とは？
豆苗はスーパーで年間を通して100円前後で販売されており、安いにもかかわらず、栄養価が高いことはよく知られていますね。そこで今日は豆苗の栄養成分や効能、そして栄養素を効果的に摂取できる食べ方をご紹介します。栄養面が気になる妊婦さんもぜひ参考にしてくださいね＾＾
料理 アボカドを早く熟す方法は？熟成度の見分け方と簡単な切り方も！
森のバターと呼ばれ、とっても栄養豊富なアボカド。濃厚な味わいでサラダやお刺身にしても、炒め物やパスタにしても合いますよね。そんな美味しいアボカドですが、スーパーで売られているのはたいてい緑色でまだ硬いもの。買ったばかりの、熟していないアボカ...
料理 鍋に肉がくっつく原因は？こびりつかないようにする方法はコレ！
今日はお鍋やフライパンにお肉がくっついてしまう原因と、お肉がこびりつかないようにする対策法をご紹介します。お肉が鍋底にくっついてしまうと、身も縮んでせっかくのお料理が台無しになってしまいます＾＾；お困りの方はぜひ参考にしてくださいね。
料理 お餅のカロリーはご飯より高いって本当？太らない食べ方はコレ♪
お餅って美味しいけどカロリーが心配ですよね＾＾；お餅はご飯よりカロリーが高いと聞きますが、それは本当なのでしょうか。そしてお餅の太らない食べ方もご紹介します。
料理 ハロウィンのキャラ弁当おかず可愛くて簡単短時間でできるのはコレ！
10月といえばハロウィン！ハロウィンにちなんだ可愛いおかずがお弁当に入っていたら、お子さんも喜んでくれそうですよね。キャラ弁だけでなく、パーティーや運動会、遠足のお弁当にもぴったり簡単、そして短時間でできるハロウィンおかずの作り方をご紹介し...
料理 七夕に食べる料理はそうめん？デザートは？献立メニューこれはどう？
7月7日は五節句のひとつである七夕。笹竹にお願い事を書いた短冊を飾って楽しむご家庭も多いのではないでしょうか。七夕に食べる行事食といえばそうめんですが、夕食にそうめんだけでは物足りないですよね＾＾；そこで、七夕にぴったりの献立メニューとデザ...
料理 父の日に手作り料理のプレゼント 簡単でおいしいおつまみをご紹介します
父の日はお父さんに「ありがとう」を伝える大切な日。いつも頑張ってくれているお父さんにプレゼントを渡したいけど、何にしよう～？なんて悩んでいる方もいらっしゃるかもしれませんね。普段使える実用品などのギフトも喜ばれると思いますが、今年は感謝の気...
料理 端午の節句にぴったりな献立メニューは？初節句はどんな料理でお祝いする？
こどもの日である5月5日は端午の節句。鎧や兜を飾り、こいのぼりを立てて、男の子の成長や立身出世を願ってお祝いをする日です。なかには、お子さんが誕生して初めて端午の節句を迎えるという方もいらっしゃると思いますが、どんなメニューでお祝いすればよ...